Tá anpacáistiú pónairí caife bruitego príomha chun blas agus cáilíocht na pónairí caife a shíneadh.Faoi láthair, is iad seo a leanas na modhanna coimeádta úra atá againn maidir le pacáistiú pónairí caife: pacáistiú aeir neamh-chomhbhrúite, pacáistiú i bhfolús, pacáistiú gáis támh, agus pacáistiú ardbhrú.
pacáistiú aeir neamhbhrú
Is é pacáistiú saor ó bhrú an pacáistiú is coitianta a chonaic muid riamh.Le bheith beacht, ba cheart pacáistiú aeir a thabhairt air.Tá an mála pacáistithe lán aer.Ar ndóigh, tá an mála nó an coimeádán aerdhíonach.
Is féidir leis an gcineál pacáistithe seo éifeachtaí taise, caillteanas blas agus solais ar pónairí caife a leithlisiú, ach mar gheall ar theagmháil fhadtéarmach leis an aer sa mhála nó sa choimeádán, déantar na pónairí caife taobh istigh a ocsaídiú go mór, rud a fhágann go bhfuil tréimhse blaiseadh gearr ann. .toradh.
Is fearr an cineál pacáistithe pónairí caife seo a phacáistiú tar éis na pónairí caife a bheith ídithe, ar shlí eile beidh na pónairí caife ina chúis le bulging nó fiú pléasctha tar éis na pónairí caife a bheith ídithe sa mhála.Anois, tá comhla sceite aon-bhealach suiteáilte ar an mála chun a chinntiú nach mbeidh na pónairí caife pléasctha tríd an mála pónairí mar gheall ar sceite.
pacáistiú i bhfolús
Tá dhá choinníoll ann maidir le pacáistiú i bhfolús a tháirgeadh: 1. An t-aer a fholúsú.2. Ábhar solúbtha agus bog.
Ar ndóigh, is féidir an teicneolaíocht seo a chur i bhfeidhm ar roinnt ábhar crua freisin, ach is gnách go n-úsáidtear roinnt ábhar bog chun táirge crua cosúil le "bríce" a dhéanamh de.
Déanfaidh an modh pacáistithe seo an caife agus an t-ábhar pacáistithe go dlúth le chéile, ach sa stát seo, ní mór na pónairí caife a bheith ídithe go hiomlán, ar shlí eile laghdófar tightness an phacáistithe ar fad mar gheall ar sceite na pónairí caife iad féin.Éiríonn sé bog agus ata.Is é seo freisin an fáth gur caife meilte, seachas pónairí, an chuid is mó de na “brící” a fheiceann tú in ollmhargaí.
Agus úsáidtear pacáistiú den sórt sin de ghnáth ar pónairí caife uisce-fuaraithe, rud nach féidir ach seilfré níos giorra agus blas níos measa a thabhairt.Agus má tá an coimeádán pacáilte le hábhair chrua, tar éis é a fholúsú, tá difríocht brú idir na pónairí caife iad féin agus an can.Déanfaidh scaoileadh gáis ó pónairí caife an timpeallacht iomlán a sháithiú, rud a chuirfidh cosc ar luaineacht an aroma.Go ginearálta, níl folúsú ábhar crua chomh críochnúil le folúsú ábhar bog.
Pacáistiú gáis támh
Ciallaíonn pacáistiú gáis támh go bhfuil gás támh in ionad an aeir sa mhála, agus cuirtear gás támh leis trí theicneolaíocht cúitimh i bhfolús.San iarratas is luaithe, aslonnaíodh an coimeádán tar éis é a líonadh le pónairí caife, agus ansin cuireadh gás támh isteach ann chun an difríocht brú san umar a chothromú.
Is é an teicneolaíocht atá ann faoi láthair ná bun an mhála a líonadh le gás támh leachtaithe agus an t-aer a bhrú amach trí ghalú an gháis támh.Is minic a dhéantar an próiseas seo trí úsáid a bhaint as nítrigin nó dé-ocsaíd charbóin – cé nach meastar gur gáis uasal iad seo.
Go ginearálta bíonn seilfré 3 huaire níos faide ag pónairí caife atá pacáilte trí ghás támh ná iad siúd a aslonnaíodh.Ar ndóigh, is é an bunús atá leis ná go gcaithfidh siad an t-ábhar pacáistithe céanna a úsáid agus an tréscaoilteacht chéanna ocsaigine agus uisce a bheith acu, agus beidh an brú sa phacáiste sáithithe leis an mbrú tar éis na pónairí caife a bheith ídithe tar éis a bheith séalaithe.
Trí choinníollacha an gháis támh a choigeartú is féidir seilfré na pónairí caife a athrú agus a rialú agus beidh tionchar acu ar a gcuid blas.Ar ndóigh, cosúil leis an bpacáiste aer, d'fhonn cosc a chur ar an mbrú sa phacáiste ó bheith ró-ard, ní mór na pónairí caife a aeráil sula luchtaítear iad, nó úsáidtear pacáiste le comhla aon phas vent.
Ó thaobh an dlí de, is cabhair phróiseála é gás támh a chur leis, ní breiseán é, toisc go “éalaíonn sé” a luaithe a osclaítear an pacáiste.
Pacáistiú faoi bhrú
Tá pacáistiú brú beagán cosúil le gás támh a chur leis, ach amháin go gcuireann pacáistiú brú an brú taobh istigh den choimeádán caife os cionn brú an atmaisféir.Má tá an caife le pacáistiú díreach tar éis a bheith rósta agus aer-fhuaraithe, méadóidh an brú laistigh den choimeádán de ghnáth de réir mar a scaoiltear na pónairí.
Tá an teicneolaíocht pacáistithe seo cosúil le teicneolaíocht cúitimh i bhfolús, ach chun na brúnna seo a sheasamh, úsáidtear roinnt ábhar crua i roghnú ábhar, agus cuirtear comhlaí sábháilteachta freisin chun sábháilteacht a chinntiú.
Is féidir le pacáistiú faoi bhrú moill a chur ar “aibiú” caife agus feabhas a chur ar cháilíocht.Go deimhin, is féidir le caife a bheith ag dul in aois aroma agus feidhmíocht comhlacht níos fearr a bheith ag caife, agus is féidir le dul in aois aroma agus ola na pónairí caife a ghlasáil sa struchtúr cille.
Nuair a scaoiltear é, laghdaíonn an méadú ar bhrú sa choimeádán an difríocht brú idir an taobh istigh den struchtúr bean agus an timpeallacht phacáistithe.Mar gheall ar stóráil faoi bhrú, bíonn tionchar ag brú freisin ar na pónairí caife, rud a ligeann don ola “sciath” a fhoirmiú ar dhromchla an bhalla cille chun ocsaídiú aeir a leithlisiú.
Mar gheall ar an difríocht brú idir an taobh istigh agus lasmuigh de na pónairí caife, beidh cuid den dé-ocsaíd charbóin fós á scaoileadh nuair a osclaítear an mála pónairí caife.Ós rud é go gcuirfear moill ar phróiseas ocsaídiúcháin na pónairí caife tar éis an bhrú, déantar comparáid idir an pacáistiú brú agus modhanna pacáistithe eile.Deirtear go méadóidh sé blas na pónairí caife níos mó fós.
Am postála: Mar-21-2022